Életem egyik legkorábbi “borélménye” a retsina borhoz fűződik. Olyan 12-13 éves lehettem, amikor egy Görögországi nyaralás alkalmával megkóstoltam ezt az érdekes bort. Persze akkor még semmit sem tudtam a borokról, és fogalmam sem volt, hogy egy nagyon különleges ókorból eredő “gyantás” amforában készült bort kóstolgatok. Az élmény annyira sokkoló volt, hogy arra az elhatározásra jutottam,… Tovább »
Xinomavro, a balkán ékköve
Életem egyik legkorábbi “borélménye” a retsina borhoz fűződik. Olyan 12-13 éves lehettem, amikor egy Görögországi nyaralás alkalmával megkóstoltam ezt az érdekes bort. Persze akkor még semmit sem tudtam a borokról, és fogalmam sem volt, hogy egy nagyon különleges ókorból eredő “gyantás” amforában készült bort kóstolgatok. Az élmény annyira sokkoló volt, hogy arra az elhatározásra jutottam,… Tovább »
