Bármilyen furcsán hangzik van kapcsolat a rock és a Chenin között! De mi is az a Chenin Blanc és honnan ered? Ez az ezerarcú fehér szőlőfajta Franciaországból, pontosabban a Loire-völgyből ered. Száraz, félédes, és sokszor mézédes borok előállítására is kiválóan alkalmas. Sokszor karakteres habzóborokat is készítenek belőle. A természetesen magas savtartalma miatt különös figyelmet igényel…. Tovább »
A rock és a Chenin blanc
Bármilyen furcsán hangzik van kapcsolat a rock és a Chenin között! De mi is az a Chenin Blanc és honnan ered? Ez az ezerarcú fehér szőlőfajta Franciaországból, pontosabban a Loire-völgyből ered. Száraz, félédes, és sokszor mézédes borok előállítására is kiválóan alkalmas. Sokszor karakteres habzóborokat is készítenek belőle. A természetesen magas savtartalma miatt különös figyelmet igényel…. Tovább »
